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Aperitivos

Una bandeja de trocitos de queso fundido
11,75 €

Surtido de aperitivos para acompañar la cerveza
Speck salado, tocino ahumado, surtido de quesos, cebollas rojas, pepinos de temporada
9,95 €

El festín del casero (4 personas)
Codillo de cerdo al horno y ligeramente ahumado, trozos de pollo frito, tocino asado, trocitos de tocino frito, guisantes con chicharrones, cuajada frita y un plato de verduras
36,95 €

Palitos de pan fritos con salsa de queso
6,95 €

Trozos de pollo frito
Con salsa de ajo

Huevos fritos al estilo rústico
Huevos fritos con beicon ahumado frito, tomates, pepinos, cebolla
roja y salsa de tomate
8,95 €

KASTINYS (mantequilla con crema agria) con patatas calientes
7,55 €

Aperitivo de arenque
Filete de arenque del Atlántico, patatas calientes, huevo cocido, tomates, cebollas moradas y crema agria
7,95 €

Arenque en capas
Filete de arenque servido con una salsa en capas de remolacha roja cocida, patatas, guisantes, cebolla roja, mayonesa y huevos
8,75 €

Guisantes con chicharrones
6,95 €
Sopas

Sopa de remolacha
Con setas silvestres y trocitos de carne
5,95 €

Sopa de chucrut
Con costillas de cerdo
5,95 €

Sopa fría de remolacha
5,95 €

Sopa espesa de setas silvestres
Se sirve en un cuenco hecho con una barra de pan con trocitos de beicon
8,95 €
Salad

Ensalada de cuajada frita
Queso fresco lituano frito, tomates, pepinos, cebollas moradas, semillas de girasol, hojas de lechuga y salsa de miel y aceite
8,95 €

Ensalada de brócoli con pollo
Brócoli fresco, arándanos rojos secos, salsa de mayonesa y pechuga de pollo frita con queso duro
10,55 €

Ensalada de pollo
Pollo asado, beicon crujiente, pimiento, tomate, pepino, lechugas, hierbas aromáticas y salsa de limón y aceite o mayonesa
9,95 €

Ensalada para los amantes de la vida sana
Tomates, pepinos, zanahorias, almendras laminadas, semillas de girasol, sésamo y calabaza, lechugas, miel y salsa de mostaza
7,95 €

Ensalada de salmón
Filete de salmón a la parrilla con costra verde, aceitunas negras, cebollas moradas, pepinos, tomates y hojas de lechuga. Aderezado con hierbas, limón y una salsa de aceite o mayonesa
14,95 €
Platos calientes

Filete de lucioperca frito
Se sirve con puré de patatas aderezado con queso duro, alubias fritas y brócoli
17,95 €

Filete de salmón
Chuleta de filete de salmón al horno sobre una tabla pequeña de roble, acompañada de puré de patatas, verduras frescas y mantequilla de hierbas
18,55 €

Filete de bacalao frito
Con palitos de patata fritos, verduras frescas y salsa de ajo
14,95 €

Pollo crujiente
Trozos de pollo frito, rodajas de patata, ensalada de verduras y salsa de queso duro
12,55 €

Pechuga de pollo asada
Pechuga de pollo asada acompañada de mantequilla de hierbas, verduras frescas, puré de patatas o patatas fritas, arroz
11,95 €

Pollo a la Kiev
Empanadillas de pollo rellenas de mantequilla a las hierbas, acompañadas de puré de patatas o patatas fritas, ensalada de zanahoria y verduras frescas
12,55 €

Morcilla
Con crema agria o con salsa de chicharrones y crema agria
10,95 €

La empanada de la abuela
Se sirve con remolacha, pepinos de temporada, salsa blanca y puré de patatas o gajos de patata asados
9,95 €

Salchicha casera en espiral
Salchichas de cerdo fritas, elaboradas artesanalmente por los chefs del restaurante, con puré de patatas, salsa de rábano picante y pepinos de temporada
12,55 €

Asado «STRONGMEN»
Asado de cuello de cerdo con gajos de patata asados, ensalada de col, tomates, pepinos de temporada y salsa de ajo o salsa de ajo picante
13,95 €

Tocino asado con salsa de rábano picante
Se sirve con puré de patatas, col rallada y ensalada de remolacha
12,55 €

Costillas
Costillas de cerdo al horno, aderezadas con una salsa de carne. Se sirven con pepinos de temporada y palitos de patata fritos o puré de patatas.
17,55 €

Codillo de cerdo al horno
Codillo de cerdo cocido a fuego lento y frito, servido con ensalada de col, pepinos de temporada, salsa de rábano picante y puré de patatas
20,95 €

Stroganoff de ternera
Tiras de ternera guisadas en salsa de nata, cebolla y champiñones, acompañadas de patatas fritas o puré de patatas
19,55 €

Filete a la pimienta
Filete sazonado con una mezcla de pimienta molida gruesa, servido con ajo frito, tomate al horno, gajos de patata fritos y verduras frescas
26,95 €
Platos con patatas

Bolas de masa rellenas de carne
Con crema agria
9,55 €

BOLLITAS TRADICIONALES rellenas de carne
Con crujiente y salsa de crema agria
9,55 €

Albóndigas al estilo rústico rellenas de carne
Con salsa crujiente
9,55 €

Albóndigas al estilo DZŪKIJA rellenas de carne
Con salsa de setas
9,55 €

Bolas de masa rellenas de carne al estilo de Samogitia
Con kastinys (mantequilla de crema agria)
9,55 €

Albóndigas al estilo «LANDLORDS» rellenas de carne
Con mantequilla y salsa de cebolla
9,55 €

Albóndigas al estilo KUPIŠKĖNAI rellenas de carne
Con salsa de cuajada
9,55 €

Al estilo de GRANDSON, relleno de cuajada
Con crema agria
9,55 €

Empanadillas al estilo «MOTHER’S-IN-LAW» rellenas de cuajada
Con salsa de cuajada
9,55 €

Empanadillas al estilo HOSTS rellenas de cuajada
Con crujiente y salsa de crema agria
9,55 €

Empanadillas al estilo «SON’S-IN-LAW» rellenas de cuajada
Con salsa crujiente
9,55 €

Empanadillas al estilo «DAUGHTER’S-IN-LAW» rellenas de cuajada
Con mantequilla y salsa de cebolla
9,55 €

BOLLITOS FRITOS
Albóndigas tradicionales de patata rellenas de carne, fritas en la sartén y servidas con crema agria y salsa de chicharrones
9,55 €

Plato de cepelinai (para 4 personas)
Ocho albóndigas tradicionales de patata con chicharrones y salsa de crema agria
34,95 €

Pudín de patata
Con tocino picado. Se recomienda acompañarlo con crema agria
9,55 €

Salchicha de patata
Con carne de cerdo picada, salsa de chicharrones, crema agria o la salsa tradicional de chicharrones y crema agria
10,55 €

Tortitas de Kėdainiai con carne picada de cerdo
Con salsa de chicharrones, crema agria o la salsa tradicional de chicharrones y crema agria
10,55 €

Tortitas de patata rallada con beicon
Con salsa de chicharrones, crema agria o la salsa tradicional de chicharrones y crema agria
10,55 €

Tortitas de patata rallada con oreja de cerdo hervida
Con chicharrones tradicionales y salsa de crema agria
12,95 €

Tortitas de patata con salmón ahumado
Te proponemos que lo pruebes con salsa de cuajada
12,95 €

Tortitas de patata rallada
- Con chicharrones tradicionales y salsa de crema agria
- Con salsa crujiente
- Con crema agria
- Con mermelada de arándano rojo
- Con salsa de cuajada
- Con salsa de setas
9,95 €
Platos a base de harina y cuajada

Empanadillas caseras tradicionales
Con chicharrones y crema agria o salsa de crema agria
10,95 €

Bollitas de cuajada
Se sirve con mantequilla y crema agria, o con una salsa dulce
7,95 €

Crepes con cuajada
Con crema agria y salsa de fresas
7,95 €
Postres

Plato degustación: requesón y pepinos frescos con miel
Miel natural de Lituania, requesón fresco, pepinos frescos
7,55 €

Pastel DVARO
Pregunte al camarero, por favor
6,95 €

Donuts caseros
Buñuelos tradicionales de cuajada con fresas recién trituradas
6,95 €

El manjar tradicional de IDLER’S
6,95 €

Helado con salsa de fresa
5,95 €

Helado con chocolate belga caliente y frutos secos
6,55 €

Helados y batidos
- Vainilla
- Fresa
- Chocolate
4,95 €
Bebidas

Té, café
Té de espino amarillo con fresas silvestres y miel
4,75 €
Té de frambuesas trituradas con miel y rodajas de jengibre
4,75 €
Té de raíz de jengibre machacada con miel y limón
4,75 €
Té negro infusionado
3,55 €
Té verde recién hecho
3,55 €
Té de frutas
3,55 €
Té de menta lituano recién hecho
4,55 €
Té de flores de tilo lituano recién hecho
4,55 €
Té lituano de semillas de alcaravea recién hecho
4,55 €
Café tradicional de bellota
4,95 €
Expreso
2,35 €
Café solo
2,35 €
Café con leche
2,95 €
Cappuccino
3,55 €
Leche
3,55 €

Bebidas sin alcohol
Kvas casero de ETNO DVARAS (bebida ácida elaborada con pan) 0,3 l
1,95 €
Papá de arándanos rojos, 0,3 l
1,95 €
Leche 0,2 l
1,95 €
Leche agria 0,2 l
1,95 €
Zumo 0,2 l
2,75 €
Zumo de zanahoria recién exprimido, 0,2 l
3,95 €
Zumo de fruta recién exprimido, 0,2 l
4,95 €
COCA-COLA 0,25 l
3,55 €
COCA-COLA ZERO 0,25 l
3,55 €
SPRITE 0,25 l
3,55 €
SCHWEPPES 0,25 l
3,55 €
Agua de mesa, 1 l
2,55 €
Agua mineral natural NEPTŪNAS 0,33 l
2,95 €

Cerveza, sidra
ŠVYTURIO EXTRA lager 0,5 l
4,95 €
ŠVYTURIO BALTAS cerveza de trigo 0,5 l
4,95 €
Cerveza negra ŠVYTURIO BALIJOS, 0,5 l
4,95 €
ŠVYTURIO sin alcohol 0,5 l
4,95 €
BISTRAMPOLIO DVARO light 0,5 l
4,95 €
TINGINIO PANTIS sidra de manzana 0,33 l
4,95 €
TINGINIO PANTIS, sidra de pera, 0,33 l
4,95 €
KETURI VĖJAI German Kolch 0,33 l
4,95 €
BOCMANO ŪSAI American IPA 0,33 l
4,95 €
NUOGAS RUONIS Belgian Blonde Ale 0,33 l
4,95 €
Cata de cerveza: 4 x 0,1 l
6,95 €

Vino
VORUTA Cereza o grosella negra, natural, semidulce, 100 ml
3,95 €
Vino caliente, 100 ml
3,75 €
Espumoso
ALITA Lituania, semiseco; dulce, 100 ml
3,95 €
ALITA Lituania, sin filtrar, 750 ml
21,95 €
MANAGES, ETIQUETA NEGRA, PROSECCO D.O.C., Italia, seco, 750 ml
27,95 €
ALITA Sin alcohol Lituania 750 ml
19,95 €
Blanco
MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Chile, dry 100 ml
4,75 €
BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS CHARDONNAY Argentina, dry 100 ml
4,75 €
URBAN RIESLING QbA Alemania, semidulce, 100 ml
4,75 €
LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Francia, seco, 750 ml
48,95 €
Red
MONTES RESERVA MERLOT Chile, dry 100 ml
4,75 €
12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO, Italia, semiseco, 100 ml
4,75 €
ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA Italia, seco 750 ml
37,95 €
PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON VINO DE PAYS, Francia, seco, 750 ml
31,95 €
LOUIS LATOUR BOURGOGNE PINOT NOIR, Francia, seco, 750 ml
45,95 €
BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Argentina, dry 750 ml
29,95 €

Tipos de brandy y licores locales
STARKA 43° 40 ml
3,55 €
STARKA DARKSIDE 43° 40 ml
3,95 €
TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 ml
3,95 €
ŽALIOS DEVYNERIOS 35° 40 ml
3,95 €
RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 ml
3,95 €
NOVENAS DE CÁÑAMO Y CÍTRICOS 32° 40 ml
3,95 €
PALANGA 40° 40 ml
3,95 €
DAINAVA 40° 40 ml
3,95 €
MALŪNININKŲ 50° 40 ml
4,55 €
Hidromiel lituano STAKLIŠKĖS 12° 40 ml
3,95 €
Hidromiel de néctar SUKTINIS 50° 40 ml
4,95 €
Bálsamo de hidromiel ŽALGIRIS 75° 40 ml
8,55 €
VORUTA grosella negra 30° 40 ml
3,55 €
VORUTA de arándanos rojos 30° 40 ml
3,55 €
Bandeja de arándanos VORUTA de 30°, 9 x 20 ml
12,95 €
Bandeja de brandy local STUMBRO, 6 x 20 ml
9,95 €
ŽAGARĖ licor de cereza 30° 40 ml
3,95 €
Licor de miel KRUPNIKAS 40° 40 ml
4,55 €
Tintura de remolacha 34° 40 ml
4,95 €
OLD GEEZER Tintura de rábano picante 42° 40 ml
4,95 €
Tintura SPECK «Con humo» 38° 40 ml
4,95 €
ARTEMISIA VULGARIS 6+ amarga 45° 40 ml
4,95 €
Licor de tomillo con miel y azafrán, 42°, 40 ml
4,95 €
Set de degustación de 5 botellas de 40 ml
9,95 €

Brandy, vodka, whisky
Brandy ALITA CLASSIC 38° 40 ml
3,95 €
Brandy ALITA XO 38° 40 ml
4,55 €
GLORIA CLASSIQUE brandy 38° 40 ml
3,95 €
TORRES 5* brandy 38° 40 ml
4,75 €
VODKA STUMBRAS 40° 40 ml
3,75 €
Vodka STUMBRAS: frambuesa; arándano rojo; membrillo; frutos secos, 40°, 40 ml
3,75 €
VODKA STUMBRAS PREMIUM ECOLÓGICO 40° 40 ml
3,95 €
Vodka artesanal de 50 grados, 40 ml
4,75 €
FINLANDIA vodka 40° 40 ml
4,55 €
Whisky Tullamore Dew, 40°, 40 ml
4,95 €
Whisky JACK DANIEL’S 40° 40 ml
5,35 €
COURVOISIER V. S. O. P, whisky de 40°, 40 ml
7,55 €
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