Užkandžiai

Karštų sūrio gabaliukų rinkinys
11,75 €

Užkandžiai prie alaus
Sūdyti lašiniai, rūkyta šoninė, sūrių rinkinys, mėlynieji svogūnai, sezoniniai agurkai
9,95 €

Pono vaišės (4 asm.)
Krosnyje kepta parūkyta karka, gruzdinti vištienos gabalėliai, kepta kiaulienos šoninė, skrudinti šoninės kąsneliai, žirniai su spirgučiais, keptas varškės sūris, daržovių rinkinys
36,95 €

Kepintos duonos lazdelės su sūrio padažu
6,95 €

Gruzdinti vištienos gabaliukai
Su česnakiniu padažu
9,95 €

Kaimiška kiaušinienė
Keptuvėje su rūkyta šonine kepti kiaušiniai, pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai ir pomidorų padažas
8,95 €

Kastinys su karšta bulve
7,55 €

Silkių užkandis
Su karštomis bulvėmis, mėlynaisiais svogūnais, daržovėmis ir grietine
7,95 €

Silkė pataluose
Silkių filė patiekiama virtų burokėlių, bulvių, žaliųjų žirnelių, mėlynųjų svogūnų, majonezo ir kiaušinių „pataluose”
8,75 €

Žirniai su spirgučiais
6,95 €
Sriubos

Burokėlių sriuba
Su miško grybais ir mėsos gabaliukais
5,95 €

Raugintų kopūstų sriuba
Su kiaulienos šonkauliuku
5,95 €

Šaltibarščiai
5,95 €

Miško grybų tirštasriubė
Patiekiama duonos kubilėlyje su šoninės gabaliukais
8,95 €
Salotos

Kepto varškės sūrio salotos
Keptas lietuviškas varškės sūris, pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai, saulėgrąžos, salotų lapai, medaus ir aliejaus padažas
8,95 €

Brokolių salotos su vištiena
Švieži brokoliai, džiovintos spanguolės, majonezo padažas ir viščiuko krūtinėlė, apkepta su kietuoju sūriu
10,55 €

Vištienos salotos
Kepta vištiena, skrudinta šoninė, paprikos, pomidorai, agurkai, šviežių salotų lapai, žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažas
9,95 €

Sveikuolių salotos
Pomidorai, agurkai, morkos, migdolų riekelės, saulėgrąžų, sezamų bei moliūgų sėklos, salotų lapai, medaus ir garstyčių padažas
7,95 €

Lašišų salotos
Kepta lašišų filė, juodosios alyvuogės, mėlynieji svogūnai, agurkai, pomidorai, šviežių salotų lapai. Pagardinta žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažu
14,95 €
Karštieji patiekalai

Kepta sterko filė
Patiekiame su kietuoju sūriu pagardinta bulvių koše, apkeptomis pupelėmis ir brokoliais
17,95 €

Lašišų kepsnys
Krosnyje ant lietuviško ąžuolo lentelės keptas lašišos filė pjausnys su bulvių koše, šviežiomis daržovėmis ir žolelių sviestu
18,55 €

Gruzdinta menkių filė
Su gruzdintomis bulvių lazdelėmis, šviežiomis daržovėmis ir česnakiniu padažu
14,95 €

Traškioji vištiena
Gruzdinti vištienos gabaliukai, bulvių skiltelės, daržovių salotos ir kietojo sūrio padažas
12,55 €

Kepta viščiuko krūtinėlė
Krosnyje kepta vištos krūtinėlė siūloma su žaliuoju sviestu, šviežiomis daržovėmis, bulvių koše arba gruzdintomis bulvytėmis, ryžiais
11,95 €

KYJIVO kotletas
Vištienos kotletas su žaliojo sviesto įdaru patiekiamas su bulvių koše arba gruzdintomis bulvytėmis, morkų salotomis ir šviežiomis daržovėmis
12,55 €

Kraujiniai vėdarai
Su grietine arba su spirgučių padažu bei grietine
10,95 €

MOČIUTĖS maltiniai
Su burokėlių salotomis, sezoniniais agurkais, bulvių koše arba keptomis bulvių skiltelėmis ir baltuoju padažu
9,95 €

Naminė dešros ringė
Restorano meistrų rankomis pagaminta kepta kiaulienos dešrelė su bulvių koše, krienų padažu, kopūstų salotomis ir sezoniniais agurkais
12,55 €

STIPRUOLIŲ kepsnys
Kiaulienos sprandinė su keptomis bulvių skiltelėmis, kopūstų salotomis, pomidorais, sezoniniais agurkais, česnakų arba aitriu česnakų padažu
13,95 €

Šoninės kepsnys su krienų padažu
Su bulvių koše, kopūstų ir burokėlių salotomis
12,55 €

Šonkauliukai
Krosnyje ilgai kepti kiaulienos šonkauliukai, pagardinti kepsnių padažo glazūra. Patiekiame su sezoniniais agurkais ir gruzdintomis bulvių lazdelėmis arba bulvių koše
17,55 €

Kepta karka
Krosnyje apkepta lėto virimo karka, siūlome su kopūstų salotomis, sezoniniais agurkais, krienų padažu ir bulvių koše
20,95 €

Jautienos juostelės (befstrogenas)
Grietinėlės, svogūnų ir pievagrybių padaže troškintos jautienos išpjovos juostelės patiekiamos su gruzdintomis bulvytėmis arba bulvių koše
19,55 €

Pipirinis didkepsnis
Stambiai sumaltų pipirų mišiniu pagardintą didkepsnį patiekiame su keptu česnaku, apkeptu pomidoru, gruzdintomis bulvių skiltelėmis ir šviežiomis daržovėmis
26,95 €
Bulviniai patiekalai

CEPELINAI įdaryti mėsa
Su grietine
9,55 €

TRADICINIAI CEPELINAI įdaryti mėsa
Su spirgučių padažu ir grietine
9,55 €

KAIMIŠKI įdaryti mėsa
Su spirgučių padažu
9,55 €

DZŪKIŠKI CEPELINAI įdaryti mėsa
Su grybų padažu
9,55 €

ŽEMAITIŠKI CEPELINAI įdaryti mėsa
Su kastiniu
9,55 €

DVARININKŲ CEPELINAI įdaryti mėsa
Su sviesto ir svogūnų padažu
9,55 €

KUPIŠKĖNŲ CEPELINAI įdaryti mėsa
Su varškės padažu
9,55 €

VAIKAIČIO įdaryti varške
Su grietine
9,55 €

UOŠVĖS CEPELINAI įdaryti varške
Su varškės padažu
9,55 €

ŠEIMININKŲ CEPELINAI įdaryti varške
Su spirgučių padažu ir grietine
9,55 €

ŽENTO CEPELINAI įdaryti varške
Su spirgučių padažu
9,55 €

MARČIOS CEPELINAI įdaryti varške
Su sviesto ir svogūnų padažu
9,55 €

Apkepti CEPELINAI
Keptuvėje apkepti tradiciniai didžkukuliai su mėsos įdaru patiekiami su grietine ir spirgučių padažu
9,55 €

Cepelinų puodynė (4 asm.)
Aštuoni tradiciniai didžkukuliai su spirgučių ir grietinės padažu
34,95 €

Bulvių plokštainis
Su įmalta šonine. Siūlome su grietine
9,55 €

Bulviniai vėdarai
Su įmalta kiauliena, su spirgučių padažu, grietine ar tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
10,55 €

KĖDAINIŲ blynai su malta kiauliena
Su spirgučių padažu, grietine ar tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
10,55 €

Bulviniai blynai su šonine
Su spirgučių padažu, grietine ar tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
10,55 €

Bulviniai blynai su virta kiaulės ausimi
Su tradiciniu spirgučių bei grietinės padažu
12,95 €

Bulviniai blynai su sūdyta lašiša
Siūlome su varškės padažu
12,95 €

Bulviniai blynai
- Su tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
- Su spirgučių padažu
- Su grietine
- Su bruknių uogiene
- Su varškės padažu
- Su grybų padažu
9,95 €
Miltiniai patiekalai

Tradiciniai rankų darbo virti koldūnai su
mėsos įdaru
Su spirgučių padažu, spirgučių padažu bei grietine arba tik grietine
10,95 €

Varškės virtinukai
Su sviesto ir grietinės arba saldžiuoju padažu
7,95 €

Blyneliai su varškės įdaru
Su grietine ir trintomis braškėmis
7,95 €
Saldėsiai

Medaus, varškės sūrio ir šviežų agurkų ragautuvės
Natūralus lietuviškas medus, šviežias varškės sūris, švieži agurkai
7,55 €

DVARO pyragas
Teiraukitės Jus aptarnaujančio padavėjo
6,95 €

Naminės spurgytės
Tradicinės varškės spurgytės su šviežiai trintomis braškėmis
6,95 €

TINGINIO skanėstas
6,95 €

Ledai su trintomis braškėmis
5,95 €

Ledai su karštu belgišku šokoladu ir riešutais
6,55 €

Ledų ir pieno kokteiliai
- Vanilinis
- Braškinis
- Šokoladinis
4,95 €
Gėrimai

Arbata, kava
Šaltalankių arbata su žemuogėmis ir medumi
4,75 €
Trintų aviečių arbata su medumi ir imbieru
4,75 €
Trintų imbierų šaknų arbata su citrina ir medumi
4,75 €
Plikoma juodoji arbata
3,55 €
Plikoma žalioji arbata
3,55 €
Plikoma vaisinė arbata
3,55 €
Plikyta lietuviškų mėtų arbata
4,55 €
Plikyta lietuviškų liepžiedžių arbata
4,55 €
Plikyta lietuviškų kmynų arbata
4,55 €
Tradicinė gilių kava
4,95 €
Espresas
2,35 €
Juoda kava
2,35 €
Kava su pienu
2,95 €
Kapučinas
3,55 €
Balinta kava
3,55 €

Gaivieji gėrimai
ETNO DVARO naminė duonos gira 0,3 l
1,95 €
Spanguolių kisielius 0,3 l
1,95 €
Pienas 0,2 l
1,95 €
Rūgpienis 0,2 l
1,95 €
Sultys 0,2 l
2,75 €
Šviežiai spaustos morkų sultys 0,2 l
3,95 €
Šviežiai spaustos vaisių sultys 0,2 l
4,95 €
COCA-COLA 0,25 l
3,55 €
COCA-COLA ZERO 0,25 l
3,55 €
SPRITE 0,25 l
3,55 €
SCHWEPPES 0,25 l
3,55 €
Stalo vanduo 1 l
2,55 €
Natūralus mineralinis vanduo NEPTŪNAS 0,33 l
2,95 €

Alus, sidras
ŠVYTURIO EKSTRA lageris 0,5 l
4,95 €
ŠVYTURIO BALTAS kvietinis alus 0,5 l
4,95 €
ŠVYTURIO BALTIJOS tamsusis alus 0,5 l
4,95 €
ŠVYTURIO NEALKOHOLINIS 0,5 l
4,95 €
BISTRAMPOLIO DVARO šviesusis alus 0,5 l
4,95 €
TINGINIO PANTIS obuolių sidras 0,33 l
4,95 €
TINGINIO PANTIS kriaušių sidras 0,33 l
4,95 €
KETURI VĖJAI vokiškas Kolch 0,33 l
4,95 €
BOCMANO ŪSAI amerikietiška IPA 0,33 l
4,95 €
NUOGAS RUONIS belgiškas Blonde Ale 0,33 l
4,95 €
Alaus degustacija 4 x 0,1 l
6,95 €

Vynas
VORUTA Vyšnių arba Juodųjų serbentų, natūralūs, pusiau saldūs 100 ml
3,95 €
Karštas ŽIEMOS VYNAS 100 ml
3,75 €
Putojantis
ALITA Lietuva, pusiau sausas; saldus 100 ml
3,95 €
ALITA Lietuva, briutas 750 ml
21,95 €
VALDO ETICHETTA NERA PROSECCO D.O.C. Italija, sausas 750 ml
27,95 €
ALITA NEALKOHOLINIS Lietuva 750 ml
19,95 €
Baltasis
MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Čilė, sausas 100 ml
4,75 €
BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS CHARDONNAY Argentina, sausas 100 ml
4,75 €
URBAN RIESLING QbA Vokietija, pusiau saldus 100 ml
4,75 €
LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Prancūzija, sausas 750 ml
48,95 €
Raudonasis
MONTES RESERVA MERLOT Čilė, sausas 100 ml
4,75 €
12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO Italija, pusiau sausas 100 ml
4,75 €
ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA Italija, sausas 750 ml
37,95 €
PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON VIN DE PAYS Prancūzija, sausas 750 ml
31,95 €
LOUIS LATOUR BOURGOGNE PINOT NOIR Prancūzija, sausas 750 ml
45,95 €
BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Argentina, sausas 750 ml
29,95 €

Trauktinės, likeriai
STARKA 43° 40 ml
3,55 €
STARKA DARKSIDE 43° 40 ml
3,95 €
TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 ml
3,95 €
ŽALIOS DEVYNERIOS 35° 40 ml
3,95 €
RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 ml
3,95 €
KANAPIŲ IR CITRUSŲ DEVYNERIOS 32° 40 ml
3,95 €
PALANGA 40° 40 ml
3,95 €
DAINAVA 40° 40 ml
3,95 €
MALŪNININKŲ 50° 40 ml
4,55 €
Lietuviškas midus STAKLIŠKĖS 12° 40 ml
3,95 €
Midaus nektaras SUKTINIS 50° 40 ml
4,95 €
Midaus balzamas ŽALGIRIS 75° 40 ml
8,55 €
VORUTA juodųjų serbentų 30° 40 ml
3,55 €
VORUTA spanguolių 30° 40 ml
3,55 €
VORUTA spanguolių padėklas 30° 9 x 20 ml
12,95 €
STUMBRO trauktinių padėklas 6 x 20 ml
9,95 €
ŽAGARĖS vyšnių likeris 30° 40 ml
3,95 €
KRUPNIKAS likeris 40° 40 ml
4,55 €
BUROKĖLIŲ trauktinė 34° 40 ml
4,95 €
SENO KRIENO Krienų trauktinė 42° 40 ml
4,95 €
LAŠININĖ Dūminė trauktinė 38° 40 ml
4,95 €
ARTEMISIA VULGARIS 6+ biteris 45° 40 ml
4,95 €
ČIOBRELIŲ likeris su medumi ir šafranu 42° 40 ml
4,95 €
Degustacinis rinkinys 5 x 40 ml
9,95 €

Brendis, Degtinė, Viskis
ALITA CLASSIC brendis 38° 40 ml
3,95 €
ALITA XO brendis 38° 40 ml
4,55 €
GLORIA CLASSIQUE brendis 38° 40 ml
3,95 €
TORRES 5* brendis 38° 40 ml
4,75 €
STUMBRAS VODKA 40° 40 ml
3,75 €
STUMBRAS VODKA aviečių; spanguolių; svarainių; riešutų 40° 40 ml
3,75 €
STUMBRAS VODKA PREMIUM ORGANIC 40° 40 ml
3,95 €
SAMANĖ 50° 40 ml
4,75 €
FINLANDIA degtinė 40° 40 ml
4,55 €
TULLAMORE DEW viskis 40° 40 ml
4,95 €
JACK DANIEL’S viskis 40° 40 ml
5,35 €
COURVOISIER V.S.O.P viskis 40° 40 ml
7,55 €
