Lūdzu, ņemiet vērā, ka šie tulkojumi ir izveidoti ar mākslīgā intelekta palīdzību. Tajos var būt neatbilstības; atvainojamies par iespējamajām kļūdām.

Uzkodas

Trauks ar karstiem siera gabaliņiem

Alus uzkodu komplekts

Sālīts speck, kūpināta speķa šķēles, dažādi sieri, sarkanie sīpoli, sezonas gurķi

Saimnieka mielasts (4 personām)

Cepta krāsnī, viegli kūpināta cūkgaļas kāja, fritēti vistas gabaliņi, cepts speķis, cepti speķa gabaliņi, zirņi ar cūku ādiņām, cepts biezpiens un dārzeņu plate

Ceptas maizes nūdeles ar siera mērci

Cepti vistas gabaliņi

Ar ķiploku mērci

Olu kultenīši lauku stilā

Ceptas olas ar ceptu kūpinātu speķi, tomātiem, gurķiem, sarkaniem
sīpoliem un tomātu mērci

KASTINYS (skābkrējuma sviests) ar karstiem kartupeļiem

Siļķu uzkodas

Atlantijas siļķes fileja, karsti kartupeļi, vārīta ola, tomāti, sarkanie sīpoli un skābais krējums

Sālīta siļķe

Siļķu fileja, pasniegta ar slāņveida mērci no vārītiem sarkanajiem bietēm, kartupeļiem, zaļajiem zirņiem, sarkanajiem sīpoliem, majonēzes un olām

Zirņi ar cūku taukiem

Zupas

Bietes zupa

Ar meža sēnēm un nelieliem gaļas gabaliņiem

Kāpostu zupa

Ar cūkgaļas ribiņām

Aukstā biešu zupa

Bieza meža sēņu zupa

Pasniegts maizes klaipa bļodiņā ar speķa gabaliņiem

Salāta

Salāti ar ceptu biezpienu

Cepts lietuviešu biezpiens, tomāti, gurķi, sarkanās sīpoli, saulespuķu sēklas, salātu lapas, medus un eļļas mērce

Brokoļu salāti ar vistu

Svaigi brokoļi, žāvētas dzērvenes, majonēzes mērce un cietā siera apcepta vistas krūtiņa

Vistas salāti

Ceptas vistas gaļa, kraukšķīgs speķis, saldais pipars, tomāts, gurķis, salāti, garšaugi, citronu un eļļas mērce vai majonēzes mērce

Salāti veselīga dzīvesveida piekritējiem

Tomāti, gurķi, burkāni, mandeles, saulespuķu, sezama un ķirbju sēklas, salāti, medus un sinepju mērce

Lašu salāti

Grilēta laša fileja ar zaļo garšvielu garoziņu, melnajām olīvām, sarkanajiem sīpoliem, gurķiem, tomātiem un salātu lapām. Garšota ar garšaugiem, citronu un eļļas vai majonēzes mērci

Karstie ēdieni

Ceptas zandera filejas

Pasniedz ar kartupeļu biezeni, kas garšots ar cietu sieru, ceptām pupiņām un brokoļiem

Laša steiks

Cepta laša filejas kotlete uz nelielas ozolkoka dēlīša, pasniegta ar kartupeļu biezeni, svaigiem dārzeņiem un garšaugu sviestu

Ceptas mencas filejas

Ar ceptām kartupeļu strīpiņām, svaigiem dārzeņiem un ķiploku mērci

Kraukšķīga vista

Cepti vistas gabaliņi, kartupeļu šķēles, dārzeņu salāti un cietā siera mērce

Ceptas vistas krūtiņas

Ceptas vistas krūtiņas, kas pasniegtas ar garšaugu sviestu, svaigiem dārzeņiem, kartupeļu biezeni vai frī kartupeļiem, rīsiem

Kijevas gaļa

Vistas kotlete ar garšaugu sviesta pildījumu – pasniedz ar kartupeļu biezeni vai frī kartupeļiem, burkānu salātiem un svaigiem dārzeņiem

Asins desiņa

Ar skābo krējumu vai ar kraukšķīgiem speķīšiem un skābo krējuma mērci

Vecmāmiņas kotlete

Pasniedz ar sarkanajām bietēm, sezonas gurķiem, baltu mērci un kartupeļu biezeni vai ceptiem kartupeļu gabaliņiem

Mājas desiņas

Restorāna pavāru roku darbs – ceptas cūkgaļas desiņas ar kartupeļu biezeni, mārrutku mērci un sezonas gurķiem

„STRONGMEN” cepšana

Cūkgaļas kakla cepetis ar ceptiem kartupeļu gabaliņiem, kāpostu salātiem, tomātiem, sezonas gurķiem un ķiploku vai pikantu ķiploku mērci

Cepts speķis ar mārrutku mērci

Pasniedz ar kartupeļu biezeni, rīvētu kāpostu un biešu salātiem

Ribas

Cepta cūkgaļas ribiņa, pārklāta ar steika mērces glazūru. Pasniedz ar sezonas gurķiem un ceptām kartupeļu strīpiņām vai kartupeļu biezeni

Cepta cūkgaļas potīte

Lēni, ilgstoši vārīta un apcepta cūkgaļas potīte, pasniegta ar kāpostu salātiem, sezonas gurķiem, mārrutku mērci un kartupeļu biezeni

Liellopa gaļas stroganovs

Liellopa gaļas strīpiņas, sautētas krējuma, sīpolu un šampinjonu mērcē, pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni

Piparu steiks

Steiks, garšots ar rupji malta piparu maisījumu, pasniegts ar ceptu ķiploku, ceptu tomātu, frī kartupeļu gabaliņiem un svaigiem dārzeņiem

Kartupeļu ēdieni

Gaļas pildīti klimpji

Ar skābo krējumu

TRADICIONĀLIE KLIMPAS ar gaļas pildījumu

Ar kraukšķīgiem kartupeļiem un skābo krējuma mērci

MĀJĪGĀ stila klimpas ar gaļas pildījumu

Ar kraukšķīgu mērci

DZŪKIJA stila klimpas ar gaļas pildījumu

Ar sēņu mērci

Žemaitijas gaumē gatavoti klimpji ar gaļas pildījumu

Ar kastinys (skābo krējumu ar sviestu)

MĀJAS SAIMNIEKU stilā gatavoti klimpji ar gaļas pildījumu

Ar sviesta un sīpolu mērci

KUPIŠKĖNAI gaumē pagatavoti klimpji ar gaļas pildījumu

Ar biezpiena mērci

„GRANDSON’S“ stila pīrāgs ar biezpiena pildījumu

Ar skābo krējumu

„Svēkrītes” stila pelmeņi ar biezpiena pildījumu

Ar biezpiena mērci

Mājinieku gaumē pagatavoti pelmeņi ar biezpiena pildījumu

Ar kraukšķīgiem kartupeļiem un skābo krējuma mērci

Znotu gaumē pagatavoti pelmeņi ar biezpiena pildījumu

Ar kraukšķīgu mērci

Sievu meitu gaumē pagatavoti pelmeņi ar biezpiena pildījumu

Ar sviesta un sīpolu mērci

Cepti pelmeņi

Tradicionālie kartupeļu klimpji ar gaļas pildījumu, apcepti pannā un pasniegti ar skābo krējumu un kraukšķīgo mērci

Cepelinu porcija (4 personām)

Astoņi tradicionālie kartupeļu klimpji ar cūkas ādiņu un skābo krējuma mērci

Kartupeļu pudiņš

Ar maltu speķi. Ieteicams pasniegt ar skābo krējumu

Kartupeļu desiņa

Ar cūkgaļas maltu gaļu, kraukšķīgo miziņu mērci, skābo krējumu vai tradicionālo kraukšķīgo miziņu un skābo krējumu mērci

KĖDAINIAI pankūkas ar cūkgaļas maltu

Ar kraukšķīgo mērci, skābo krējumu vai tradicionālo kraukšķīgo mērci ar skābo krējumu

Rīvētu kartupeļu pankūkas ar speķi

Ar kraukšķīgo mērci, skābo krējumu vai tradicionālo kraukšķīgo mērci ar skābo krējumu

Rīvētu kartupeļu pankūkas ar vārītu cūkas ausi

Ar tradicionālo kraukšķīgo cepešu un skābo krējuma mērci

Kartupeļu pankūkas ar sālītu lasi

Mēs iesakām to nogaršot ar biezpiena mērci

Rīvētu kartupeļu pankūkas

  • Ar tradicionālo kraukšķīgo cepešu un skābo krējuma mērci
  • Ar kraukšķīgu mērci
  • Ar skābo krējumu
  • Ar brūkleņu ievārījumu
  • Ar biezpiena mērci
  • Ar sēņu mērci

Ēdieni no miltiem un biezpiena

Tradicionālie mājās gatavotie gaļas pīrāgi

Ar kraukšķīgiem kartupeļiem un skābo krējumu vai skābā krējuma mērci

Biezpiena klimpas

Pasniedz ar sviestu un skābo krējumu vai ar saldu mērci

Krepji ar biezpienu

Ar skābo krējumu un zemeņu mērci

Deserti

Degustācijas komplekts: biezpiens un svaigi gurķi ar medu

Dabīgs lietuviešu medus, svaigs biezpiens, svaigi gurķi

DVARO kūka

Lūdzu, jautājiet savam viesmīlim

Mājas smalkmaizītes

Tradicionālas biezpiena smalkmaizītes ar svaigi sasmalcinātām zemenēm

Tradicionālais IDLER’S našķis

Saldējums ar zemeņu mērci

Saldējums ar karstu beļģu šokolādi un riekstiem

Saldējums un kokteiļi

  • Vaniļa
  • Zemeņu
  • Šokolāde

Dzērieni

Tēja, kafija

Smiltsērkšķu tēja ar meža zemenēm un medu

Sasmalcinātu aveņu tēja ar medu un ingvera šķēlītēm

Tēja no sasmalcinātas ingvera saknes ar medu un citronu

Uzlējama melnā tēja

Pagatavota zaļā tēja

Pagatavota augļu tēja

Lietuviešu piparmētru tēja

Lietuviešu liepu ziedu tēja

Lietuviešu kumīna tēja

Tradicionālā ozolzīļu kafija

Espresso

Melnā kafija

Kafija ar pienu

Kapučīno

Piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena piena pi

Bezalkoholiskie dzērieni

ETNO DVARAS mājas kvass (skābs dzēriens no maizes) 0,3 l

Dzērveņu biezenis 0,3 l

Piens 0,2 l

Skābais piens 0,2 l

Sula 0,2 l

Svaigi spiestas burkānu sulas 0,2 l

Svaigi spiestas augļu sulas 0,2 l

COCA-COLA 0,25 l

COCA-COLA ZERO 0,25 l

SPRITE 0,25 l

SCHWEPPES 0,25 l

Dzeramais ūdens 1 l

Dabīgais minerālūdens NEPTŪNAS 0,33 l

Alus, sidrs

ŠVYTURIO EXTRA lager 0,5 l

ŠVYTURIO BALTAS kviešu alus 0,5 l

ŠVYTURIO BALIJOS tumšais alus 0,5 l

ŠVYTURIO bezalkoholiskais 0,5 l

BISTRAMPOLIO DVARO light 0,5 l

TINGINIO PANTIS ābolu sidrs 0,33 l

TINGINIO PANTIS bumbieru sidrs 0,33 l

KETURI VĒJI German Kolch 0,33 l

BOCMANO ŪSAI American IPA 0,33 l

NUOGAS RUONIS Beļģu gaišais alus 0,33 l

Alus degustācija (4 x 0,1 l)

Vīns

VORUTA Ķiršu vai upenes, dabīgs, pus saldais, 100 ml

Karstais vīns 100 ml

Dzirkstošs

ALITA Lietuva, pusausais; salds, 100 ml

ALITA Lietuva, nefiltrēts 750 ml

MANAGES ETICHETTA NERA PROSECCO D.O.C. Itālija, sauss 750 ml

ALITA Bezalkoholiskais dzēriens „Lietuva“ 750 ml

Balts

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Čīle, sauss 100 ml

BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS CHARDONNAY Argentīna, sauss 100 ml

URBAN RIESLING QbA Vācija, pus saldais 100 ml

LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Francija, sauss 750 ml

Tīkls

MONTES RESERVA MERLOT Čīle, sauss 100 ml

12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO Itālija, pusausais 100 ml

ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA Itālija, sauss 750 ml

PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON VIN DE PAYS, Francija, sauss 750 ml

LOUIS LATOUR BURGUNDĪJA PINOT NOIR, Francija, sauss 750 ml

BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Argentīna, sauss 750 ml

Vietējo brendiju un liķieru veidi

STARKA 43° 40 ml

STARKA DARKSIDE 43° 40 ml

TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 ml

ŽALIOS DEVYNERIOS 35° 40 ml

RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 ml

KANEPES UN CITRUSU DEVINĀRI 32° 40 ml

PALANGA 40° 40 ml

DAINAVA 40° 40 ml

MALŪNININKŲ 50° 40 ml

Lietuvas medus STAKLIŠKĖS 12° 40 ml

Medus nektārs SUKTINIS 50° 40 ml

Medus balzams ŽALGIRIS 75° 40 ml

VORUTA upenes 30° 40 ml

VORUTA dzērvenes 30° 40 ml

VORUTA dzērveņu trauks 30° 9 x 20 ml

STUMBRO vietējā brendija degustācijas komplekts 6 x 20 ml

ŽAGARĖ ķiršu liķieris 30° 40 ml

KRUPNIKAS medus liķieris 40° 40 ml

Bietes tinktūra 34° 40 ml

OLD GEEZER Mārrutku tinktūra 42° 40 ml

SPECK tinktūra „Ar dūmu aromātu“ 38° 40 ml

ARTEMISIA VULGARIS 6+ rūgta 45° 40 ml

Timiāna liķieris ar medu un safrānu 42° 40 ml

Degustācijas komplekts (5 x 40 ml)

Brendijs, degvīns, viskijs

ALITA CLASSIC brendijs 38° 40 ml

Brendijs „ALITA XO“ 38° 40 ml

GLORIA CLASSIQUE brendijs 38° 40 ml

TORRES 5* brendijs 38° 40 ml

STUMBRAS VODKA 40° 40 ml

STUMBRAS VODKA aveņu; dzērveņu; kvīšu; riekstu 40° 40 ml

STUMBRAS PREMIUM BIOLOĢISKĀ DEGVIŅA 40° 40 ml

Mājas degvīns 50° 40 ml

SOMIJA degvīns 40° 40 ml

TULLAMORE DEW viskijs 40° 40 ml

JACK DANIEL’S viskijs 40° 40 ml

COURVOISIER V. S. O. P viskijs 40° 40 ml

Apmeklējiet galveno ETNO DVARO tīmekļa vietni:

Scroll to Top