Należy pamiętać, że tłumaczenia te zostały wygenerowane przez sztuczną inteligencję. Mogą występować rozbieżności; przepraszamy za ewentualne błędy.

Przystawki

Taca z gorącymi kawałkami sera

Zestaw przekąsek do piwa

Solony speck, wędzony boczek, wybór serów, czerwona cebula, ogórki sezonowe

Uczta gospodarza (4 osoby)

Pieczona w piekarniku, lekko wędzona golonka, smażone kawałki kurczaka, pieczony boczek, smażone kawałki boczku, groszek z skwarkami, smażony twaróg oraz talerz warzyw

Smażone paluszki chlebowe z sosem serowym

Kawałki smażonego kurczaka

Z sosem czosnkowym

Jajka sadzone w stylu rustykalnym

Jajka sadzone z smażonym wędzonym boczkiem, pomidorami, ogórkami, czerwoną
cebulą i sosem pomidorowym

KASTINYS (masło z kwaśną śmietaną) z gorącymi ziemniakami

Przekąska z śledzia

Filet ze śledzia atlantyckiego, gorące ziemniaki, jajko na twardo, pomidory, czerwona cebula i śmietana

Śledź w sosie warstwowym

Filet z śledzia podany z warstwowym dressingiem z gotowanych buraków, ziemniaków, zielonego groszku, czerwonej cebuli, majonezu i jajek

Groch ze skwarkami

Zupy

Zupa z buraków

Z grzybami leśnymi i drobnymi kawałkami mięsa

Zupa z kiszonej kapusty

Z żeberkami wieprzowymi

Zimna zupa z buraków

Gęsta zupa z grzybów leśnych

Podawane w miseczce z bochenka chleba z kawałkami bekonu

Sałatki

Sałatka ze smażonym twarogiem

Smażony litewski twaróg, pomidory, ogórki, czerwona cebula, nasiona słonecznika, liście sałaty, sos z miodu i oliwy

Sałatka z brokułów z kurczakiem

Świeże brokuły, suszona żurawina, sos majonezowy oraz smażona pierś kurczaka z twardym serem

Sałatka z kurczakiem

Pieczony kurczak, chrupiący boczek, słodka papryka, pomidor, ogórek, sałata, zioła, sos cytrynowo-oliwkowy lub majonezowy

Sałatka dla miłośników zdrowego stylu życia

Pomidory, ogórki, marchewka, płatki migdałów, nasiona słonecznika, sezamu i dyni, sałata, sos miodowo-musztardowy

Sałatka z łososiem

Filet z łososia z grilla w zielonej panierce, z czarnymi oliwkami, czerwoną cebulą, ogórkami, pomidorami i liśćmi sałaty. Doprawiony ziołami, cytryną oraz dressingiem z oliwy lub majonezu

Dania na ciepło

Smażony filet z sandacza

Podawane z puree ziemniaczanym doprawionym twardym serem, smażoną fasolą i brokułami

Stek z łososia

Kotlet z fileta łososia pieczony w piekarniku na małej desce dębowej, podawany z puree ziemniaczanym, świeżymi warzywami i masłem ziołowym

Smażony filet z dorsza

Z smażonymi paluszkami ziemniaczanymi, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym

Chrupiący kurczak

Kawałki smażonego kurczaka, plasterki ziemniaków, sałatka warzywna i sos z twardego sera

Pieczona pierś kurczaka

Pieczona pierś kurczaka podawana z masłem ziołowym, świeżymi warzywami, puree ziemniaczanym lub frytkami, ryżem

Kurczak po kijowsku

Kotlet z kurczaka z nadzieniem z masła ziołowego – podawany z puree ziemniaczanym lub frytkami, sałatką z marchwi i świeżymi warzywami

Kaszanka

Z kwaśną śmietaną lub sosem ze skwarków i kwaśnej śmietany

Kotlet babci

Podawane z burakami, ogórkami sezonowymi, białym sosem oraz puree ziemniaczanym lub pieczonymi kawałkami ziemniaków

Domowa kiełbasa skręcona

Smażone kiełbaski wieprzowe, przygotowywane ręcznie przez kucharzy restauracji, podawane z puree ziemniaczanym, sosem chrzanowym i ogórkami sezonowymi

Pieczenie „STRONGMEN”

Pieczeń z karkówki z pieczonymi kawałkami ziemniaków, surówką z kapusty, pomidorami, ogórkami sezonowymi oraz sosem czosnkowym lub pikantnym sosem czosnkowym

Pieczony boczek z sosem chrzanowym

Podawane z puree ziemniaczanym, surówką z kapusty i buraków

Żeberka

Pieczone w piekarniku żeberka wieprzowe w sosie steakowym. Podawane z ogórkami sezonowymi oraz smażonymi paluszkami ziemniaczanymi lub puree ziemniaczanym

Pieczona golonka

Wolno gotowana i smażona golonka podawana z surówką z kapusty, ogórkami sezonowymi, sosem chrzanowym i puree ziemniaczanym

Stroganow z wołowiną

Paski wołowiny duszone w sosie śmietanowym z cebulą i pieczarkami, podawane z ziemniakami smażonymi lub puree

Stek z pieprzem

Stek przyprawiony mieszanką grubo mielonego pieprzu, podawany z smażonym czosnkiem, pieczonym pomidorem, smażonymi w głębokim tłuszczu kawałkami ziemniaków i świeżymi warzywami

Potrawy z ziemniaków

Pierogi z nadzieniem mięsnym

Z kwaśną śmietaną

TRADYCYJNE PIEROGI z nadzieniem mięsnym

Z chrupiącym dodatkiem i sosem ze śmietany

Pierogi w stylu wiejskim z nadzieniem mięsnym

Z sosem o chrupiących kawałkach

Pierogi w stylu DZŪKIJA z nadzieniem mięsnym

Z sosem grzybowym

Pierogi w stylu samogickim z nadzieniem mięsnym

Z kastinys (masłem z kwaśnej śmietany)

Pierogi w stylu WŁAŚCICIELI DOMÓW, nadziewane mięsem

Z masłem i sosem cebulowym

Pierogi w stylu KUPIŠKĖNAI z nadzieniem mięsnym

Z sosem twarogowym

Styl GRANDSON, z nadzieniem twarogowym

Z kwaśną śmietaną

Pierogi w stylu „teściowej” z nadzieniem twarogowym

Z sosem twarogowym

Pierogi w stylu HOSTS z nadzieniem twarogowym

Z chrupiącym dodatkiem i sosem ze śmietany

Pierogi w stylu SON’S-IN-LAW z nadzieniem z twarogu

Z sosem o chrupiących kawałkach

Pierogi w stylu „DAUGHTER’S-IN-LAW” nadziewane twarogiem

Z masłem i sosem cebulowym

Smażone pierogi

Tradycyjne pierogi ziemniaczane z nadzieniem mięsnym, smażone na patelni i podawane ze śmietaną oraz sosem ze skwarków

Zestaw do gotowania cepelinów (dla 4 osób)

Osiem tradycyjnych pierogów ziemniaczanych z skwarkami i sosem ze śmietany

Pudding ziemniaczany

Z mielonym boczkiem. Polecamy z kwaśną śmietaną

Kiełbasa ziemniaczana

Z mieloną wieprzowiną, sosem ze skwarków, kwaśną śmietaną lub tradycyjnym sosem ze skwarków i kwaśnej śmietany

KĖDAINIAI – naleśniki z mieloną wieprzowiną

Z sosem ze skwarków, śmietaną lub tradycyjnym sosem ze skwarków i śmietany

Placki ziemniaczane z boczkiem

Z sosem ze skwarków, śmietaną lub tradycyjnym sosem ze skwarków i śmietany

Placki ziemniaczane z tartych ziemniaków z gotowanym uchem wieprzowym

Z tradycyjną skwarkami i sosem ze śmietany

Placki ziemniaczane z solonym łososiem

Proponujemy spróbować tego dania z sosem twarogowym

Placki ziemniaczane z tartej ziemniaków

  • Z tradycyjną skwarkami i sosem ze śmietany
  • Z sosem o chrupiących kawałkach
  • Z kwaśną śmietaną
  • Z dżemem z borówki brusznicy
  • Z sosem twarogowym
  • Z sosem grzybowym

Potrawy na bazie mąki i twarogu

Tradycyjne domowe pierożki z mięsem

Z chrupiącym, skwierczącym dodatkiem i śmietaną lub sosem śmietanowym

Pierogi z twarogiem

Podawane z masłem i śmietaną lub ze słodkim sosem

Naleśniki z twarogiem

Z kwaśną śmietaną i sosem truskawkowym

Desery

Zestaw degustacyjny: twaróg i świeże ogórki z miodem

Naturalny litewski miód, świeży twaróg, świeże ogórki

Tort DVARO

Proszę zapytać kelnera

Domowe pączki

Tradycyjne pączki z twarogiem i świeżo rozgniecionymi truskawkami

Tradycyjny przysmak IDLER’S

Lody z sosem truskawkowym

Lody z gorącą belgijską czekoladą i orzechami

Lody i koktajle mleczne

  • Wanilia
  • Truskawka
  • Czekolada

Napoje

Herbata, kawa

Herbata z rokitnika z poziomkami i miodem

Herbata z rozgniecionych malin z miodem i plasterkami imbiru

Herbata z mielonego korzenia imbiru z miodem i cytryną

Parzona czarna herbata

Zaparzona zielona herbata

Herbata owocowa

Parzona litewska herbata miętowa

Herbata z kwiatów lipy z Litwy

Parzona litewska herbata z kminkiem

Tradycyjna kawa z żołędzi

Espresso

Czarna kawa

Kawa z mlekiem

Cappuccino

Mleko

Napoje bezalkoholowe

ETNO DVARAS – domowy kwas chlebowy (kwaśny napój na bazie chleba) 0,3 l

Mus z żurawiny 0,3 l

Mleko 0,2 l

Zsiadłe mleko 0,2 l

Sok 0,2 l

Świeżo wyciśnięty sok z marchwi 0,2 l

Świeżo wyciskany sok owocowy 0,2 l

COCA-COLA 0,25 l

COCA-COLA ZERO 0,25 l

SPRITE 0,25 l

SCHWEPPES 0,25 l

Woda stołowa 1 l

Woda mineralna NEPTŪNAS 0,33 l

Piwo, cydr

ŠVYTURIO EXTRA lager 0,5 l

ŠVYTURIO BALTAS piwo pszeniczne 0,5 l

ŠVYTURIO BALIJOS piwo ciemne 0,5 l

ŠVYTURIO bezalkoholowe 0,5 l

BISTRAMPOLIO DVARO light 0,5 l

TINGINIO PANTIS jabłkowy cydr 0,33 l

TINGINIO PANTIS – cydr gruszkowy 0,33 l

KETURI VĖJAI German Kolch 0,33 l

BOCMANO ŪSAI American IPA 0,33 l

NUOGAS RUONIS Belgian Blonde Ale 0,33 l

Degustacja piwa – 4 x 0,1 l

Wino

VORUTA Wiśnia lub czarna porzeczka, naturalny, półsłodki, 100 ml

Grzane wino 100 ml

Musujące

ALITA Litwa, półwytrawne; słodkie 100 ml

ALITA Litwa, 750 ml (brutto)

MANAGES ETICHETTA NERA PROSECCO D.O.C. Włochy, wytrawne, 750 ml

ALITA Bezalkoholowe Litwa 750 ml

Biały

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Chile, wytrawne 100 ml

BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS CHARDONNAY Argentyna, wytrawne 100 ml

URBAN RIESLING QbA Niemcy, półsłodkie 100 ml

LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Francja, wytrawne 750 ml

Sieć

MONTES RESERVA MERLOT Chile, wytrawne 100 ml

12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO Włochy, półwytrawne 100 ml

ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA Włochy, wytrawne 750 ml

PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON WINO REGIONALNE, Francja, wytrawne, 750 ml

LOUIS LATOUR BURGUNDIA PINOT NOIR, Francja, wytrawne 750 ml

BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Argentyna, wytrawne 750 ml

Rodzaje lokalnych brandy i likierów

STARKA 43° 40 ml

STARKA DARKSIDE 43° 40 ml

TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 ml

ŻALOWE DEVYNERIOS 35° 40 ml

RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 ml

DEVYNERIOS Z KONOPI I CYTRUSÓW 32° 40 ml

PALANGA 40° 40 ml

DAINAVA 40° 40 ml

MALŪNININKŲ 50° 40 ml

Litewski miód pitny STAKLIŠKĖS 12° 40 ml

Miód pitny SUKTINIS 50° 40 ml

Balsam miodowy ŽALGIRIS 75° 40 ml

VORUTA czarna porzeczka 30° 40 ml

VORUTA Cranberry 30° 40 ml

Taca na żurawinę VORUTA 30° 9 x 20 ml

Zestaw lokalnych brandy STUMBRO, 6 x 20 ml

ŽAGARĖ likier wiśniowy 30° 40 ml

Likier miodowy KRUPNIKAS 40° 40 ml

Nalewka z buraków 34° 40 ml

OLD GEEZER Nalewka z chrzanu 42° 40 ml

SPECK Nalewka „Z dymem” 38° 40 ml

ARTEMISIA VULGARIS 6+ gorzka 45° 40 ml

Likier tymiankowy z miodem i szafranem 42° 40 ml

Zestaw degustacyjny zawierający 5 buteleczek po 40 ml

Brandy, wódka, whisky

Brandy ALITA CLASSIC 38° 40 ml

Brandy ALITA XO 38° 40 ml

GLORIA CLASSIQUE brandy 38° 40 ml

TORRES 5* brandy 38° 40 ml

Wódka STUMBRAS 40° 40 ml

Wódka STUMBRAS: malinowa; żurawinowa; pigwowa; orzechowa 40° 40 ml

Wódka STUMBRAS PREMIUM ORGANIC 40° 40 ml

Wódka domowej roboty 50° 40 ml

FINLANDIA wódka 40° 40 ml

Whisky TULLAMORE DEW 40° 40 ml

Whisky JACK DANIEL’S 40° 40 ml

COURVOISIER V. S. O. P. – whisky 40° 40 ml

Odwiedź główną stronę internetową ETNO DVARO:

Przewijanie do góry