Обращаем ваше внимание, что эти переводы были созданы с помощью искусственного интеллекта. Возможны неточности; приносим извинения за возможные ошибки.

Закуски

Тарелка с горячими кусочками сыра

Набор закусок к пиву

Соленый шпек, копченый бекон, ассорти из сыров, красный лук, сезонные огурцы

Праздничный ужин от хозяина (на 4 чел.)

Свиная голень, запечённая в духовке и слегка копчёная, кусочки жареной курицы, жареный бекон, обжаренные кусочки бекона, горошек с шкварками, жареный творог и тарелка овощей

Жареные хлебные палочки с сырным соусом

Кусочки жареной курицы

С чесночным соусом

Яйца-глазунья в деревенском стиле

Яичница с жареным копченым беконом, помидорами, огурцами, красным
луком и томатным соусом

КАСТИНИС (сливочное масло со сметаной) с горячим картофелем

Закуска из сельди

Филе атлантической сельди, горячий картофель, вареное яйцо, помидоры, красный лук и сметана

Сельдь в слоях

Филе сельди, поданное с многослойной заправкой из вареной красной свеклы, картофеля, зелёного горошка, красного лука, майонеза и яиц

Горох с шкварками

Супы

Свекольный суп

С лесными грибами и мелкими кусочками мяса

Суп из квашеной капусты

С свиными ребрышками

Холодный суп из свеклы

Густой суп из лесных грибов

Подается в хлебной чаше с кусочками бекона

Салат

Салат из жареного творога

Жареный литовский творог, помидоры, огурцы, голубой лук, семена подсолнечника, листья салата, соус из меда и масла

Салат из брокколи с курицей

Свежая брокколи, сушеная клюква, майонезный соус и куриная грудка, обжаренная с твердым сыром

Салат с курицей

Жареная курица, хрустящий бекон, сладкий перец, помидор, огурец, салат, зелень, соус из лимона и масла или майонез

Салат для любителей здорового образа жизни

Помидоры, огурцы, морковь, миндальные хлопья, семена подсолнечника, кунжута и тыквы, салат, соус из меда и горчицы

Салат с лососем

Филе лосося, приготовленное на гриле с зелёной корочкой, чёрными оливками, красным луком, огурцами, помидорами и листьями салата. Заправлено травами, лимоном и заправкой из масла или майонеза

Горячие блюда

Жареное филе судака

Подается с картофельным пюре, приправленным твёрдым сыром, жареной фасолью и брокколи

Стейк из лосося

Котлета из филе лосося, запеченная в духовке на небольшой дубовой дощечке, с картофельным пюре, свежими овощами и травяным маслом

Жареное филе трески

С жареными картофельными палочками, свежими овощами и чесночным соусом

Хрустящий цыплёнок

Кусочки жареной курицы, ломтики картофеля, овощной салат и соус из твёрдого сыра

Жареная куриная грудка

Жареная куриная грудка, подаваемая с травяным маслом, свежими овощами, картофельным пюре или картофелем фри, рисом

Курица по-киевски

Куриный котлет с начинкой из травяного масла — подается с картофельным пюре или картофелем фри, морковным салатом и свежими овощами

Кровяной пудинг

Со сметаной или с соусом из шкварки и сметаны

Бабушкины котлеты

Подается со свеклой, сезонными огурцами, белым соусом и картофельным пюре или запеченными картофельными дольками

Домашняя колбаса-спираль

Жареные свиные колбаски, приготовленные вручную поварами ресторана, с картофельным пюре, хреновым соусом и сезонными огурцами

Жаркое «STRONGMEN»

Жаркое из свиной шейки с запеченными картофельными дольками, капустным салатом, помидорами, сезонными огурцами и чесночным или острым чесночным соусом

Жареный бекон с хреновым соусом

Подается с картофельным пюре, натертой капустой и салатом из свеклы

Ребра

Свиные ребрышки, запеченные в духовке и приправленные глазурью из соуса для стейков. Подаются с сезонными огурцами и картофельными палочками фри или картофельным пюре

Запеченная свиная рулька

Свиная рулька, приготовленная на медленном огне и обжаренная, подается с капустным салатом, сезонными огурцами, хреновым соусом и картофельным пюре

Говядина по-строгановски

Говяжьи полоски, тушенные в соусе из сливок, лука и шампиньонов, с жареным картофелем или картофельным пюре

Стейк с перцем

Стейк, приправленный смесью крупномолотого перца, подается с жареным чесноком, запеченным помидором, картофельными дольками фри и свежими овощами

Блюда из картофеля

Пельмени с мясной начинкой

Со сметаной

ТРАДИЦИОННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с мясной начинкой

С хрустящей корочкой и сметанным соусом

Пельмени в деревенском стиле с мясной начинкой

С хрустящим соусом

Пельмени по-дзукийски с мясной начинкой

С грибным соусом

Пельмени в самогитском стиле с мясной начинкой

С кастинисом (сливочным маслом со сметаной)

Пельмени по-домашнему с мясной начинкой

С маслом и луковым соусом

Пельмени по-купишкенайски с мясной начинкой

С творожным соусом

Стиль «GRANDSON», с творожной начинкой

Со сметаной

Пельмени по-тещиному с творожной начинкой

С творожным соусом

Пельмени по-хостски с творожной начинкой

С хрустящей корочкой и сметанным соусом

Пельмени по-зятьевски с творожной начинкой

С хрустящим соусом

Пельмени по-невесткиному с творожной начинкой

С маслом и луковым соусом

Жареные пельмени

Традиционные картофельные клецки с мясной начинкой, обжаренные на сковороде и подаваемые со сметаной и соусом из шкварки

Кастрюля с цепелинами (на 4 чел.)

Восемь традиционных картофельных клецок с хрустящей корочкой и соусом из сметаны

Картофельный пудинг

С рубленым беконом. Рекомендуется подавать со сметаной

Картофельная колбаса

С мясным фаршем, соусом из шкварки, сметаной или традиционным соусом из шкварки и сметаны

КЕДАЙНИЙСКИЕ блинчики с мясным фаршем

С соусом из шкварки, сметаной или традиционным соусом из шкварки и сметаны

Картофельные оладьи с беконом

С соусом из шкварки, сметаной или традиционным соусом из шкварки и сметаны

Оладьи из тёртого картофеля с вареным свиным ухом

С традиционным хрустящим покрытием и соусом из сметаны

Картофельные оладьи с копченым лососем

Предлагаем попробовать с творожным соусом

Картофельные оладьи

  • С традиционным хрустящим покрытием и соусом из сметаны
  • С хрустящим соусом
  • Со сметаной
  • С брусничным вареньем
  • С творожным соусом
  • С грибным соусом

Блюда из муки и творога

Традиционные домашние пирожки с мясом

С хрустящей корочкой, с хрустящей корочкой и сметаной или соусом из сметаны

Вареники с творогом

Подается с маслом и сметаной или со сладким соусом

Блины с творогом

Со сметаной и клубничным соусом

Десерты

Дегустационный набор: творог и свежие огурцы с медом

Натуральный литовский мед, свежий творог, свежие огурцы

Торт «ДВОР»

Обратитесь к официанту, пожалуйста

Домашние пончики

Традиционные пончики из творожного теста со свежим клубничным пюре

Традиционное лакомство от IDLER’S

Мороженое с клубничным соусом

Мороженое с горячим бельгийским шоколадом и орехами

Мороженое и молочные коктейли

  • Ваниль
  • Клубника
  • Шоколад

Напитки

Чай, кофе

Чай из облепихи с лесными ягодами и мёдом

Чай из измельчённой малины с мёдом и ломтиками имбиря

Чай из измельчённого корня имбиря с мёдом и лимоном

Заваренный черный чай

Заваренный зеленый чай

Заваренный фруктовый чай

Заваренный литовский мятный чай

Заваренный литовский чай из липовых цветов

Заваренный литовский чай с тмином

Традиционный кофе из желудей

Эспрессо

Черный кофе

Кофе с молоком

Капучино

Молоко

Безалкогольные напитки

ETNO DVARAS домашний квас (кислый напиток из хлеба) 0,3 л

Клюквенный сок 0,3 л

Молоко 0,2 л

Кислое молоко 0,2 л

Сок 0,2 л

Свежевыжатый морковный сок 0,2 л

Свежевыжатый фруктовый сок 0,2 л

COCA-COLA 0,25 л

COCA-COLA ZERO 0,25 л

SPRITE 0,25 л

SCHWEPPES 0,25 л

Вода столовая, 1 л

Натуральная минеральная вода NEPTŪNAS 0,33 л

Пиво, сидр

ШВЮТИО ЭКСТРА лагер 0,5 л

ŠVYTURIO BALTAS пшеничное пиво 0,5 л

ШВЮТИО БАЛИЙОС темное пиво 0,5 л

ŠVYTURIO безалкогольное 0,5 л

BISTRAMPOLIO DVARO light 0,5 л

TINGINIO PANTIS яблочный сидр 0,33 л

TINGINIO PANTIS грушевый сидр 0,33 л

ЧЕТЫРЕ ВЕТРА German Kolch 0,33 л

BOCMANO ŪSAI American IPA 0,33 л

NUOGAS RUONIS Belgian Blonde Ale 0,33 л

Дегустация пива: 4 бутылки по 0,1 л

Вино

VORUTA Вишня или черная смородина, натуральный, полусладкий, 100 мл

Горячее вино 100 мл

Игристое

ALITA Lithuania, полусухой; сладкий, 100 мл

ALITA Литва, нефильтрованное 750 мл

MANAGES ETICHETTA NERA PROSECCO D.O.C. Италия, сухое 750 мл

ALITA «Без алкоголя» (Литва) 750 мл

Белый

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Чили, сухое 100 мл

BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS ШАРДОНЕ Аргентина, сухое 100 мл

URBAN RIESLING QbA Германия, полусладкое 100 мл

LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Франция, сухое 750 мл

Сеть

MONTES RESERVA MERLOT Чили, сухое 100 мл

12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO, Италия, полусухое, 100 мл

ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA, Италия, сухое, 750 мл

PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON VIN DE PAYS, Франция, сухое, 750 мл

LOUIS LATOUR BOURGOGNE PINOT NOIR, Франция, сухое, 750 мл

BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Аргентина, сухое 750 мл

Виды местного бренди и ликеров

STARKA 43° 40 мл

STARKA DARKSIDE 43° 40 мл

TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 мл

«Зеленые девять» 35° 40 мл

RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 мл

ДЕВЯТЬ СОРТОВ КОНОПЛИ И ЦИТРУСОВ 32° 40 мл

ПАЛАНГА 40° 40 мл

DAINAVA 40° 40 мл

MALŪNININKŲ 50° 40 мл

Литовский медовуха «STAKLIŠKĖS» 12° 40 мл

Медовый нектар SUKTINIS 50° 40 мл

Медовый бальзам «ЖАЛГИРИС» 75° 40 мл

VORUTA черная смородина 30° 40 мл

VORUTA с клюквой 30° 40 мл

Лоток для клюквы VORUTA, 30°, 9 x 20 мл

Набор местного бренди STUMBRO, 6 бутылочек по 20 мл

ЖАГАРЕ вишневый ликёр 30° 40 мл

Ликёр «КРУПНИКАС» с медом, 40°, 40 мл

Настойка из свеклы 34° 40 мл

OLD GEEZER Настойка из хрена 42° 40 мл

SPECK Настойка «С дымком» 38° 40 мл

ARTEMISIA VULGARIS 6+ горький 45° 40 мл

Ликёр «ТИМЬЯН» с медом и шафраном 42° 40 мл

Дегустационный набор из 5 бутылочек по 40 мл

Бренди, водка, виски

Бренди ALITA CLASSIC 38° 40 мл

Бренди ALITA XO 38° 40 мл

GLORIA CLASSIQUE бренди 38° 40 мл

TORRES 5* бренди 38° 40 мл

Водка «Стумбрас» 40° 40 мл

Водка «СТУМБРАС» с малиной, клюквой, айвой и орехами, 40°, 40 мл

Водка «Стумбрас» Премиум Органик 40° 40 мл

Домашняя водка крепостью 50° (40 мл)

FINLANDIA водка 40° 40 мл

Виски TULLAMORE DEW 40° 40 мл

Виски JACK DANIEL’S 40° 40 мл

COURVOISIER V. S. O. P. — виски 40° 40 мл

Посетите главный сайт ETNO DVARO:

Прокрутить вверх