Зверніть увагу, що ці переклади були створені за допомогою штучного інтелекту. Можливі деякі розбіжності; просимо вибачення за можливі помилки.

Закуски

Тарілка з гарячими шматочками сиру

Набір закусок до пива

Солений шпек, копчений бекон, сирний асорті, червона цибуля, сезонні огірки

Святковий обід для господарів (на 4 особи)

Свиняча гомілка, запечена в духовці та злегка копчена, шматочки курки у фритюрі, смажений бекон, шматочки смаженого бекону, горошок зі шкварками, смажений сир та тарілка овочів

Смажені хлібні палички з сирним соусом

Шматочки смаженої курки

З часниковим соусом

Яйця, смажені в сільському стилі

Яєчня зі смаженим копченим беконом, помідорами, огірками, червоною
цибулею та томатним соусом

КАСТИНІС (вершкове масло зі сметаною) з гарячою картоплею

Закуска з оселедця

Філе атлантичного оселедця, гаряча картопля, варене яйце, помідори, червона цибуля та сметана

Оселедець у маринаді

Філе оселедця, подане з багатошаровою заправкою з вареного червоного буряка, картоплі, зеленого горошку, червоної цибулі, майонезу та яєць

Горох зі шкварками

Супи

Суп із буряка

З лісовими грибами та невеликими шматочками м’яса

Суп із квашеної капусти

Зі свинячими реберцями

Холодний буряковий суп

Густий суп із лісових грибів

Подається в хлібній мисці з шматочками бекону

Салати

Салат із смаженим сиром

Смажений литовський сир, помідори, огірки, цибуля-шалот, насіння соняшнику, листя салату, соус із меду та олії

Салат із броколі з куркою

Свіжа броколі, сушена журавлина, майонезний соус та куряча грудка, обсмажена з твердим сиром

Салат із куркою

Смажена курка, хрусткий бекон, солодкий перець, помідор, огірок, салат, зелень, соус із лимона та олії або майонез

Салат для прихильників здорового способу життя

Помідори, огірки, морква, мигдальні пластівці, насіння соняшнику, кунжуту та гарбуза, салат, соус із меду та гірчиці

Салат із лососем

Філе лосося, запечене на грилі в зеленій скоринці, з чорними оливками, синьою цибулею, огірками, помідорами та листям салату. Приправлене травами, лимоном та заправкою з олії або майонезу

Гарячі страви

Смажене філе судака

Подається з картопляним пюре, приправленим твердим сиром, смаженою квасолею та броколі

Стейк із лосося

Котлета з філе лосося, запечена в духовці на невеликій дубовій дощечці, з картопляним пюре, свіжими овочами та вершковим маслом із зеленню

Смажене філе тріски

З смаженими картопляними паличками, свіжими овочами та часниковим соусом

Хрустка курка

Шматочки смаженої курки, картопляні скибочки, овочевий салат і соус із твердого сиру

Смажена куряча грудка

Смажена куряча грудка, що подається з трав’яним маслом, свіжими овочами, картопляним пюре або картоплею фрі, рисом

Курка по-київськи

Курячі котлети з начинкою з трав’яного масла – подаються з картопляним пюре або картоплею фрі, морквяним салатом та свіжими овочами

Кров’яна ковбаса

Зі сметаною або під соусом зі шкварками та сметаною

Бабусині котлети

Подається з буряком, сезонними огірками, білим соусом та картопляним пюре або запеченими картопляними часточками

Домашня ковбаса-круче

Смажені свинячі ковбаски, виготовлені власноруч кухарями ресторану, з картопляним пюре, соусом із хрону та сезонними огірками

Запечене м’ясо «STRONGMEN»

Смажена свиняча шия з запеченими картопляними часточками, капустяним салатом, помідорами, сезонними огірками та часниковим або гострим часниковим соусом

Смажений бекон з хрінним соусом

Подається з картопляним пюре, натертою капустою та салатом із буряка

Реберця

Свинячі реберця, запечені в духовці та приправлені глазур’ю зі стейкового соусу. Подаються з сезонними огірками та смаженими картопляними паличками або картопляним пюре

Запечена свиняча гомілка

Смажена свиняча гомілка, повільно тушкована та обсмажена, подається з капустяним салатом, сезонними огірками, соусом із хрону та картопляним пюре

Яловичина по-строгановськи

Яловичі смужки, тушковані у вершковому соусі з цибулею та печерицями, з смаженою картоплею або картопляним пюре

Стейк з перцем

Стейк, приправлений сумішшю крупномеленого перцю, подається зі смаженим часником, запеченим помідором, смаженими картопляними часточками та свіжими овочами

Страви з картоплі

Пельмені з м’ясним начинням

Зі сметаною

ТРАДИЦІЙНІ ПАЛЬЧИКИ з м’ясним начинням

З хрусткою скоринкою та сметанним соусом

Пельмені в сільському стилі з м’ясним начинням

З хрустким соусом

Кнедлі у стилі Дзукія з м’ясним начинням

З грибним соусом

Самогітійські вареники з м’ясним начинням

З кастінісом (вершковим маслом зі сметаною)

Пельмені по-господарськи з м’ясним начинням

З вершковим соусом із цибулею

Кнедлі по-купішкенайськи з м’ясним начинням

З сирним соусом

Стиль «GRANDSON», з сирною начинкою

Зі сметаною

Пельмені по-тещиному з сирною начинкою

З сирним соусом

Пельмені по-домашньому з сирною начинкою

З хрусткою скоринкою та сметанним соусом

Пельмені по-«ЗЯТІВСЬКИЙ» з сирною начинкою

З хрустким соусом

Пельмені по-невістковому з сирною начинкою

З вершковим соусом із цибулею

Смажені пельмені

Традиційні картопляні вареники з м’ясним начинням, обсмажені на сковороді та подані зі сметаною та соусом із шкварками

Каструля з цепелінами (на 4 особи)

Вісім традиційних картопляних галушок зі шкварками та сметанним соусом

Картопляний пудинг

З подрібненим беконом. Рекомендується подавати зі сметаною

Картопляна ковбаса

З фаршем зі свинини, соусом із шкварок, сметаною або традиційним соусом зі шкварок та сметани

КЕДАЙНІ млинці з фаршем зі свинини

З соусом із шкварками, сметаною або традиційним соусом зі шкварками та сметаною

Картопляні оладки з беконом

З соусом із шкварками, сметаною або традиційним соусом зі шкварками та сметаною

Картопляні оладки з тертої картоплі з вареним свинячим вухом

З традиційною хрусткою скоринкою та соусом зі сметани

Картопляні млинці з копченим лососем

Пропонуємо спробувати це з сирним соусом

Картопляні оладки

  • З традиційною хрусткою скоринкою та соусом зі сметани
  • З хрустким соусом
  • Зі сметаною
  • З варенням із брусниці
  • З сирним соусом
  • З грибним соусом

Страви з борошна та сиру

Традиційні домашні пиріжки з м’ясом

З хрусткою скоринкою, підсмаженою та зі сметаною або сметанним соусом

Вареники з сиром

Подається з вершковим маслом і сметаною або з солодким соусом

Млинці з сиром

Зі сметаною та полуничним соусом

Десерти

Дегустаційний набір: сир та свіжі огірки з медом

Натуральний литовський мед, свіжий сир, свіжі огірки

Торт «ДВАР»

Зверніться, будь ласка, до офіціанта

Домашні пончики

Традиційні сирні пончики зі свіжим полуничним пюре

Традиційна випічка від IDLER’S

Морозиво з полуничним соусом

Морозиво з гарячим бельгійським шоколадом та горіхами

Морозиво та молочні коктейлі

  • Ваніль
  • Полуниця
  • Шоколад

Напої

Чай, кава

Чай з обліпихи з лісовою полуницею та медом

Чай із подрібненої малини з медом і скибочками імбиру

Чай із подрібненого кореня імбиру з медом і лимоном

Заварений чорний чай

Заварений зелений чай

Заварений фруктовий чай

Заварений литовський м’ятний чай

Заварений литовський чай з квітів липи

Заварений литовський чай з кмином

Традиційна кава з жолудів

Еспресо

Чорна кава

Кава з молоком

Капучино

Молоко

Безалкогольні напої

Домашній квас «ETNO DVARAS» (кислий напій з хліба) 0,3 л

Журавлина, 0,3 л

Молоко 0,2 л

Кисле молоко 0,2 л

Сік 0,2 л

Свіжовичавлений морквяний сік 0,2 л

Свіжовичавлений фруктовий сік 0,2 л

COCA-COLA 0,25 л

COCA-COLA ZERO 0,25 л

SPRITE 0,25 л

SCHWEPPES 0,25 л

Питна вода, 1 л

Натуральна мінеральна вода NEPTŪNAS 0,33 л

Пиво, сидр

ШВЮТУРІ ЕКСТРА лагер 0,5 л

ШВЮТУРІО БАЛТАС пшеничне пиво 0,5 л

ШВЮТІО БАЛІЙОС темне пиво 0,5 л

ŠVYTURIO безалкогольне 0,5 л

BISTRAMPOLIO DVARO light 0,5 л

TINGINIO PANTIS яблучний сидр 0,33 л

Сидр з груш TINGINIO PANTIS, 0,33 л

«Чотири вітри» German Kolch 0,33 л

BOCMANO ŪSAI American IPA 0,33 л

NUOGAS RUONIS Belgian Blonde Ale 0,33 л

Дегустація пива: 4 порції по 0,1 л

Вино

VORUTA Вишня або чорна смородина, натуральний, напівсолодкий, 100 мл

Глінтвейн 100 мл

Іскристий

ALITA Литва, напівсухий; солодкий, 100 мл

ALITA Литва, 750 мл (нерозбавлене)

MANAGES ETICHETTA NERA PROSECCO D.O.C. Італія, сухе 750 мл

ALITA «Без алкоголю» (Литва) 750 мл

Білий

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC Чилі, сухе 100 мл

BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS CHARDONNAY Аргентина, сухе 100 мл

URBAN RIESLING QbA, Німеччина, напівсолодке, 100 мл

LOUIS LATOUR CHABLIS CHANFLEURE Франція, сухе 750 мл

Мережа

MONTES RESERVA MERLOT Чилі, сухе 100 мл

12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO, Італія, напівсухе, 100 мл

ALLEGRINI CORTE GIARA VALPOLICELLA, Італія, сухе, 750 мл

PAUL MAS VIGNE DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON VIN DE PAYS, Франція, сухе 750 мл

LOUIS LATOUR БУРГУНДІЯ ПІНО НУАР, Франція, сухе 750 мл

BODEGAS CATENA ZAPATA ALAMOS MALBEC Аргентина, сухе 750 мл

Різновиди місцевих бренді та лікерів

STARKA 43° 40 мл

STARKA DARKSIDE 43° 40 мл

TREJOS DEVYNERIOS 40° 40 мл

«Зелені дев’ятки» 35° 40 мл

RAUDONOS DEVYNERIOS 35° 40 мл

ДЕВ’ЯТЬ СОРТІВ КОНОПЛІ ТА ЦИТРУСІВ 32° 40 мл

ПАЛАНГА 40° 40 мл

DAINAVA 40° 40 мл

MALŪNININKŲ 50° 40 мл

Литовський медовуха STAKLIŠKĖS 12° 40 мл

Медовий нектар SUKTINIS 50° 40 мл

Медовий бальзам «ЖАЛГІРІС» 75° 40 мл

VORUTA чорна смородина 30° 40 мл

VORUTA з журавлиною 30° 40 мл

Лоток для журавлини VORUTA 30°, 9 × 20 мл

Набір місцевих бренді STUMBRO, 6 х 20 мл

ЖАГАРЕ, вишневий лікер 30° 40 мл

Лікер «KRUPNIKAS» з медом, 40°, 40 мл

Настоянка з буряка 34° 40 мл

OLD GEEZER Настоянка з хрону 42° 40 мл

Настоянка SPECK «З димом» 38° 40 мл

ARTEMISIA VULGARIS 6+ гіркий 45° 40 мл

Лікер «ТІМ’ЯН» з медом і шафраном 42° 40 мл

Дегустаційний набір із 5 пляшок по 40 мл

Бренді, горілка, віскі

Бренді ALITA CLASSIC 38° 40 мл

Бренді ALITA XO 38° 40 мл

Бренді GLORIA CLASSIQUE 38° 40 мл

Бренді TORRES 5* 38° 40 мл

STUMBRAS ВОДКА 40° 40 мл

Водка STUMBRAS: малина; журавлина; айва; горіхи, 40°, 40 мл

STUMBRAS ВОДКА ПРЕМІУМ ОРГАНІЧНА 40° 40 мл

Домашня горілка міцністю 50° (40 мл)

FINLANDIA горілка 40° 40 мл

Віскі TULLAMORE DEW 40° 40 мл

Віскі JACK DANIEL’S 40° 40 мл

COURVOISIER V. S. O. P — віскі 40° 40 мл

Відвідайте головний веб-сайт ETNO DVARO:

Прокрутка до верху